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时时彩操盘手怎么玩: 大健康品牌咨询直播第一人李勇韶①:功能食品品牌10种死法

小程序微乐陕西麻将挂 www.bzci.com.cn 直播时间:2016年9月10号(周六), 晚上8点-9点半
直播主题:向死而生,让品牌更健康,功能性食品品牌的10种死法
直播平台:映客号:176819320
 
品牌直播:功能性食品品牌的10种死法

凡是成功的功能性食品品牌都是一样的,凡是失败的功能性食品品牌各有各的死法。

第一种死法:产品定位犯错
?江中集团参灵草,失败的功能性食品奢侈品开发案例,高价策略阻断了中产阶级消费群体。单支口服液815元,一年三百支,公司定位于“为富人、贵人和明星打造的高端滋补品”。产品缺乏品牌效应。除非经过解释,一般人不会知道它是三种名贵中药的组合,会自然理解为是一种普通中草药。
第二种死法:管理问题严重
?旭日升,冰红茶品类的开创者,因为管理问题失控,轰然倒下
?汾煌可乐,是成龙大哥在1998年代言过的一个碳酸饮料品牌。它有过一段光辉岁月,曾经是国内可乐四强之一,以8%的市场份额跟在可口可乐、百事可乐和非??衫种?。但是,行业始终是老大老二的天下,非??衫?、健力宝的命运,也逃不过如此。有人认为,汾煌在可乐项目的管理决策上有两大失误:一是汾煌从生产儿童小食品延伸到碳酸饮料,跨度较大,消费者心理上难以接受;二是汾湟可乐在宣传上过于激进,销售网络的建立却相对滞后,在一定程度上限制了销量的增长。

第三种死法:诚信?;侍?br/>?随便果品质:造假 。
?蚁力神造假。
?海王金樽,食品批文:虚假宣传。

第四种死法:创新过度
?水晶百事可乐:百胜餐饮集团前 CEO David Novak 提到:水晶百事可乐的推出是为加强消费者在“纯度”和“健康”上的兴趣和关注,但百事企图借这股 90 年代风潮大赚一笔的计划落空,消费者对它的味道无所适从:它是柑橘味的,而非可乐味道(但是它的名字却让消费者误以为应该是可乐味道)。即便是借助当时大热的超级杯商业专题节目 Van Halen 的“就现在”(Right Now)做宣传,这款饮料也没能成功。
?奥利奥 2013-2014 年推出的西瓜口味零食,过度创新,这种混合口味口感奇怪,没有消费者喜欢。投入市场不久就下架了。
?Kellogg’s 1998 年推出的早餐搭配:这款产品用硬纸盒包装,里面包含谷物、牛奶和一把勺子,无需冷藏。这是一款为孩子设计的、简单但营养丰富的食物,之所以失败,是因为孩子们没法自己处理好这种包装盒 。
?比如农夫汽茶,作为一个把“汽”与“茶”结合起来的创新产品。

第五种死法:产品口感太差
?味道太差:任何一种饮料,味道是第一的。 健力宝第五季,很多的消费者对第五季的广告非常感兴趣,产生了冲动性尝试购买,本人就是其中的一个,但当打开瓶盖喝进第一口之后,再也不想喝第二口了。
?怡宝的零帕:也是口味太差。

第六种死法:功能太全
?娃哈哈启力:广告语有五条之多,功能卖点四个,标本兼顾,由内而外增强免疫力,提神,不伤身不含防腐剂,七大营养。

第七种死法:品牌延伸失败
?马应龙饼干 。
?三九润喉糖 。
?霸王凉茶 。
?三九健康啤酒 。
?高露洁 1982 年推出的冷冻食物:高露洁推出的冷冻食品未能打入市场。按传统观念,当人们听到“高露洁”,普遍想到的就是“牙膏”——一件你最不希望人们在购买冷冻食物时想起的一件产品。

第八种死法:树敌太强
?蛋白奶,鸡蛋深加工的主意, 要干掉牛奶,高薪聘请技术人员,用一年的时间开发了一种鸡蛋提取液,据各种检测报告证实:提取液营养成份全面超过牛奶。企业以“蛋白奶”命名新产品,用专家的话是“可以打破牛奶一统天下局面”的革命性产品。这种与主流市场产品对立式定位,让D企业忽略了消费者对新产品属性的感知,新产品的“新”让企业一叶障目,幻想一步到位地满足消费者需求,忽略主流产品的强大,其代价也是巨大的。其实,只要深入挖掘就可以知道,在我国许多地区都有在加热的牛奶里打入鸡蛋的吃法,也就是说在消费者认知世界里,牛奶和鸡蛋的营养成分并不一样,鸡蛋中的营养是牛奶欠缺的一种补充,两者合一,才趋完善。而新产品因为口味偏腥的原因,实际上已经添加了牛奶,D企业却不顺势而为,比对手更能满足消费者潜在需求。
?非油炸方便面

第九种死法:盲目跟风
?白云山凉茶,孙红雷代言。
?菊皇茶,康美药业凉茶 。
?香雪制药,上清饮凉茶,红色的罐子和医药化 。
?霸王凉茶,并聘请甄子丹代言 。
?万基集团推出了蓝罐的“万吉乐凉茶”,张卫健做代言,目标要做凉茶市场中的百事可乐,蓝罐子 。
?顺牌凉茶是医药企业瑞年国际,葛优形象代言。
?润牌凉茶,念慈庵集团 。
?不怕火凉茶,是仁和集团食品2010年新生代凉茶 。
?太极凉茶——做药你厉害,做凉茶不能打太极 。
?同仁堂凉茶。
?云南白药,一罐清凉茶 。

第十种死法:品牌没有专业基础
?六必治牙膏,牙好、胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香 。
?太太药业的汉林清脂的失败,降血脂,不认可,打广告的做法失效了。
?黄金搭档:没有专业基础 。
?汇仁的延年钙,没有专业基础 。

李勇韶,9年专注大健康产业品牌咨询,相道大健康品牌咨询机构董事长,每周六直播。

 

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